Vertus du miel

Les vertus alimentaires et thérapeutiques du miel sont connues depuis des siècles et nos ancêtres l'utilisaient pour se soigner. Il était par exemple employé comme agent antiseptique pour la guérison des infections ou encore pour…

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CERTIFICATION GFSI

L’Initiative mondiale de la sécurité alimentaire, ou la Global Food Safety Initiative (GFSI), est une fondation internationale à but non lucratif. Née de la collaboration entre certains des plus grands experts du monde de la…

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PRODUITS DE L’ERABLE

Si on ne vous a pas encore offert du sirop d’agave pour sucrer votre café, ce n’est qu’une question de temps. Cet édulcorant naturel, en popularité croissante, provient de l’agave bleu qui pousse sur les…

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